HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine (7th edition) – Kitchen Arts & Letters。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。＂To Sir With Love＂映画・いつも心に太陽を・原作洋書　平易な英語。【洋書】バイオリン　製作本　The Art of Violin Making。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Howard Greenberg COLLECTION。洋書◆カナダの1年写真集 本 風景 景色 自然。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 DUTCH MAGAZINE #13 WINTER '97 Rare Books。フィン・ユールの家 写真集「Finn Juhl and His House」。よろしくお願いいたします。洋書5冊セット - A Day in the Country,。ユナイテッドアローズ UBCB リバー Vノーカラー コート ロングコート。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Satellites - Jonas Bendiksen　写真集